JOURNAL | Vol. 23
札幌・小別沢の谷口めぐみ農園から、美味しい野菜が届く。とても嬉しい瞬間です。
甘くて大きなトマト、パプリカ、にがうり、根っこぶしくらいの大きなピーマン、黄と赤の丸くてかわいいピーマン、白いとうもろこし。箱いっぱいに、小別沢で育った野菜たちが入っています。
谷口めぐみ農園は、めぐみちゃんの曾祖父の代から続く農家で、めぐみちゃんで4代目。
お父さまが育てる畑の隣にめぐみちゃんの畑があり、彼女なりの農法でさまざまな野菜を育てています。
白いとうもろこしは絶品。
皮付きのまま電子レンジで4分半くらい。
春先に出る越冬小松菜はしゃぶしゃぶにしていただいたり、そのままサラダにして食べたりで、大好きだ。
めぐみちゃん、いつもごちそうさまです！
谷口めぐみ農園 https://megumi-farm.stores.jp/
